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007 臭いヨ臭いヨ、台湾の臭豆腐!!!

臭豆腐と書いて「チョウドウフ」と読みます。
文字が表す通り・・・匂いがあまりに強烈で
本気で卒倒しそうな料理です。
が、が、不思議なもので、
慣れてくると、この臭いをかがないと台湾に来た気がしないので不思議です。
ということで、台湾3回目の訪問にして初めて、臭豆腐にチャレンジ!
食した場所は、台北最大の夜市「市林夜市」(シーリン)です。



見た目(明らかに臭そう)

一口目(あれ、そんなに臭くないぞ)

二口目(ん? なにこれ、結構うまいじゃん!)

三口目(ビールと合う! サイコー)

4口目以降は、食べるのと飲むのに必死で記憶ナシ!

あ、辛味の納豆汁って感じで、結構いけますよ。
たぶん、納豆がOKならきっと食べられるんじゃないかな。
(関西の人はムリ!?)
今回は「マーラー味」の辛味豆腐を食べたのですが、
次回はそのまんまテイストのリアル「チョードーフ」に
チャレンジしてみようと思います。
ちなみに、臭豆腐と缶ビール二本を買って、しめて130元。

日本円に換算すると400円ちょっと。一人200円なーり也。
安くてミラクルな体験ができますよん!
ぜひ、皆さんも渡台の際は勇気を持ってお試しあれ!

012
簡体字と繁体字

011
名前もwagamamaなら、
味もwagamama

010
ザ、台湾の「足つぼ公園」

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